Masa cukrowa NIEBIESKA 250g – lukier plastyczny do dekoracji i modelowania

Masa cukrowa firmy MODECOR to niezastąpiony produkt dla każdego, kto pragnie nadać swoim wypiekom profesjonalny wygląd. Dzięki swojej plastyczności i elastyczności, doskonale nadaje się do dekorowania tortów, ciastek, muffinek i innych słodkości. Jest idealna do powlekania ciast, tworzenia delikatnych detali, a także modelowania figurek. Łatwo się rozwałkowuje, a jej powierzchnia pozostaje gładka, co pozwala uzyskać precyzyjne i estetyczne dekoracje.

Właściwości:

• Wyjątkowa elastyczność: charakteryzuje się doskonałą plastycznością, co umożliwia tworzenie cienkich, ale trwałych płatów, nawet w dużych rozmiarach, bez ryzyka pęknięć.
• Łatwe modelowanie: gotowa do użycia – po krótkim ugniataniu staje się miękka i łatwa do formowania.
• Dostosowanie do form: dobrze współpracuje z różnego rodzaju foremkami, dzięki czemu można tworzyć różnorodne kształty i wzory.
• Możliwość barwienia: Łatwo łączy się z barwnikami spożywczymi, co daje pełną swobodę w kreowaniu dekoracji o różnych kolorach.

Przykłady zastosowania:

• Powlekanie tortów: Doskonała do pokrycia tortów w stylu angielskim, zapewniając idealnie gładką i estetyczną powierzchnię.
• Tworzenie figurek i dekoracji: Świetnie sprawdzi się do modelowania postaci, kwiatów oraz innych ozdób cukierniczych, nadając wypiekom unikalny charakter.
• Dekoracja ciastek i muffinek: Można z niej wycinać różne kształty, które posłużą jako dekoracje na ciasteczka, muffiny czy pierniczki.
• Dekorowanie z wykorzystaniem wydruków cukrowych: idealnie nadaje się jako nośnik wydruków na wypieki.

Dane techniczne:

• Waga opakowania: 250g
• Kolor: Niebieski
• Temperatura użycia: Masa najlepiej pracuje, gdy osiągnie temperaturę około 15°C. Przed użyciem należy ją lekko uplastycznić poprzez ugniatanie.
• Zalecenia podczas wałkowania: Jeśli masa przywiera do blatu, zaleca się użycie mąki ziemniaczanej lub cukru pudru do podsypania.

Skład: Cukier (74%), Syrop glukozowy, Roślinne oleje i tłuszcze (palmowy, słonecznikowy, illipe), Syrop z cukru inwertowanego, Stabilizator: E420ii, Woda, Substancja utrzymująca wilgoć: E422, Substancja zagęszczająca E415, Emulgator: E471, Regulator kwasowości: E330, Aromat, Substancja konserwująca: E202, Przeciwutleniacz: E300,barwniki: karmina E120, błękit brylantowy FCF E133. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów laskowych oraz soi.

Przechowywanie:

• Temperatura: od +8℃ do +25 ℃.
• Wilgotność 40 % – 50 %.
• Przechowywać z dala od światła.

Po otwarciu opakowania producenta należy przechowywać masę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, zużyć przed datą przydatności podaną na opakowaniu.